野菜スープダイエット

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身体を温める成分を持つ野菜を組合せて作った野菜スープを使ったダイエットです。

 

野菜スープは、低カロリーでありながら栄養価が高く、食物繊維もたくさん摂取できるし、具としていろんな野菜をきちんと食べられるのがメリット。

 

スープはいくら食べても構わないというやり方のものもあり、
空腹がガマンできそうにない人にも敷居が低いダイエットです。

 

また、身体を温める働きがありますので、冷えが気になる人におすすめです。
女性に向いているダイエットです。

 

水分が多いので満腹感も得やすいです。

 

野菜スープダイエットの基本的なやり方は、

 

毎日夕食を含む1～2食に野菜スープを食べるというだけの簡単なものです。

 

ご飯やおかずは食べても構いません。

 

ただし、一緒に食べるご飯やおかずを少なめにすること。
まずはスープから食べ始めることで過食を防ぎます。

 

スープから先に食べることが重要で、水分で胃がふくれて満腹になりやすくなります。
野菜スープはおかわりしても構いません。

 

連続して1週間以上続けてください。

 

 

身体をあたため、血液をさらさらにする働きを持つ野菜スープの作り方

 

材料
タマネギ　大3個
ピーマン　1個
セロリ　1本
キャベツ　1/2個
トマト　中3個
にんじん　1本

 

昆布　1～2枚
かつお節　10g
鶏がらスープの素　小さじ1
天然塩　ひとつまみ
しょうが　少々
ミネラルウォーターor1日おいて塩素を抜いた水　野菜の倍量くらい

 

 

作り方

1. 大き目のナベにトマト、昆布、かつお節、鳥がらスープの素、水を入れ10分ほど煮る。
2. その後、食べやすく切った他の野菜を加えてやわらくなるまで煮込む。
3. 天然塩で味付けする。（味噌やカレーパウダーなどで味付けしてもよい）
4. 食べる前にすりおろしたしょうがを入れる。

 

 

野菜スープメーカーを使えば、野菜を適当に切ってスイッチオンするだけで、レストランレベルのおいしいスープが作れます。
興味のある方は以下をご覧ください。

 

 

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しかも野菜スープはいくら食べてもいいんです。
1週間で3kg以上減を目指します。

 

このダイエットでは、野菜スープはいくら食べても構いません。
2日目までは炭水化物の摂取がないのですが、お腹が減ってイライラするようならごはんをほんの少し(86g以内）食べてください。

 

1日目：スープの日

朝　もろみ酢1杯、野菜スープ
昼　野菜スープだけ
夕　もろみ酢1杯、生野菜（好きなだけ食べてOK)

 

2日目：スープの日

朝　もろみ酢1杯、野菜スープ
昼　野菜スープだけ
夕　もろみ酢1杯、生野菜（好きなだけ食べてOK)

 

3日目：カボチャの日

朝　もろみ酢1杯、野菜スープ
昼　野菜スープとカボチャ（かぼちゃがなければイモ類）
夕　もろみ酢1杯、生野菜（好きなだけ食べてOK)と果物（バナナ以外）

 

4日目：バナナの日

朝　もろみ酢1杯、野菜スープ
昼　野菜スープとバナナ（3本以内）
夕　もろみ酢1杯、生野菜（好きなだけ食べてOK)と果物（バナナ以外）

 

5日目：肉と魚の日

朝　もろみ酢1杯、野菜スープ
昼　野菜スープと肉または魚（脂肪の少ないものを選んで油はできるだけ使わずに）
夕　もろみ酢1杯、生野菜（好きなだけ食べてOK)と果物（バナナ以外）

 

6日目：肉と魚の日

朝　もろみ酢1杯、野菜スープ
昼　野菜スープと肉または魚（脂肪の少ないものを選んで油はできるだけ使わずに）
夕　もろみ酢1杯、生野菜（好きなだけ食べてOK)と果物（バナナ以外）

 

7日目：ごはんの日

朝　もろみ酢1杯、野菜スープ
昼　野菜スープとごはん（玄米や雑穀ごはんがおすすめ）
夕　もろみ酢1杯、生野菜（好きなだけ食べてOK)と果物（バナナ以外）

 

野菜スープ7日間ダイエット成功のためのポイント

• 7日間はアルコールは飲まない。飲んだら24時間経ってから再開始すること。
• ダイエット中、水分はたっぷり（1.5L～2L）飲みましょう。
• 夕食に食べる果物は、りんごなら1個まで、ミカンなら3個までが目安です。
• 肉と魚の日は、もし油を使いたい場合にはオリーブオイルを少量使いましょう。
• 夕食にも野菜スープを食べても構いません。

 

 

肉と魚の日のダイエットレシピ

 

ささみのグリル

これは簡単。グリルで焼くだけです。
レモン醤油で食べましょう。
きのこ類を少し一緒に焼いてもいいかも。

 

ささみの豆板醤あえ

ささみは耐熱容器に入れ、酒、塩をふって電子レンジで1～2分、火がとおるまで加熱。
荒熱をとったら細かく裂く。
長ネギ少々と豆板醤、さいたささみをあえる。

 

豚シャブ、牛シャブ

薄切りの肉をさっとゆでてポン酢などで食べましょう。
大根おろし少々と一緒に食べてもいいですね。

 

魚の塩焼き

グリルで焼くだけ。
大根おろしを添えて。

 

あじの梅干煮

ぜいごと頭、わたを取り除き、よく洗ったあじ2尾を昆布を敷いたナベに入れ、
水大さじ2、ちぎった梅干1個、酒大さじ1、酢大さじ2、しょうが薄切り4枚を入れて
弱火でおとしぶたをして煮る。
昆布はあとで千切りにして一緒に食べられます。

 

魚のホイル焼／蒸し

鮭や白身の魚などに軽く塩をふり、
ホイルに乗せて酒を少々かけて、ホイルを閉じてグリルで焼きます。
きのこ類やタマネギを少し一緒に入れるとおいしいです。
酒、しょうゆ、だしを合わせたかけ汁をできあがりにかけます。

 

ホイル焼する代わりに、耐熱皿にのせて蒸しても可。

 

鶏ささみ燻製・サラダチキン

EXILEのHIROさんが肉体改造中におやつとして食べていたというのは、たんぱく低カロリーの鶏ささみくんせい。おいしくてオススメです。宮崎の特産品です。
最近はコンビニでも鶏ささみ燻製も買えますし、サラダチキンも活用できますね。

 

野菜スープのダイエットをご紹介しました。

 

野菜スープは、複数種類の野菜をスープ1杯で食べられて食物繊維やビタミン、ミネラルがしっかりとれます。
作るのは少し手間ですが、健康的に痩せたい人におすすめです。