特集(おから)
安価で栄養と食物繊維たっぷりのおからでダイエットする方法やおからだんご等のレシピです
カラカラおからの作り方と利用法
おからの水分をパン粉みたいになるまで思いっきり飛ばしたもの。
量がかなり減るので、保存に便利です。
また、何かに混ぜて使う場合に、混ぜるものの水分をぎゅっと吸ってくれるため、なじみがよく、料理のできあがりのぼそぼそ感が抑えられます。
安価で栄養と食物繊維たっぷりのおからでダイエットする方法やおからだんご等のレシピです
おからの水分をパン粉みたいになるまで思いっきり飛ばしたもの。
量がかなり減るので、保存に便利です。
また、何かに混ぜて使う場合に、混ぜるものの水分をぎゅっと吸ってくれるため、なじみがよく、料理のできあがりのぼそぼそ感が抑えられます。