おからのクスクス風

おからのクスクス風

おからのクスクス風盛り付け例
おからの水分を軽くとばして食べるので、胃の中でものすごくふくらんで超満腹になるメニューです。


ソースによって、和風にも、洋風にも、なるので便利!

 

材料
おから 70g
塩、酒 少々

 

作り方
おからを軽く乾煎りし、塩、酒 少々をふる

 

水分のあるソースをかけて食べる。
ダイエットなので、野菜を沢山入れてソースを作ってください。

 

写真は、
和風スタミナおからクスクス

 

玉ねぎ、なすをめんつゆで煮たところに、モロヘイヤ、うなぎを入れてさっと火を通す。
おからクスクスを皿に盛り付けて真ん中を窪ませたところに
煮た野菜などを汁と一緒に盛りつけて
おくらの小口切りを散らす。
まぜながら食べます。

 


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