ごはんカロリーオフ作戦(豆腐)ごはん代わりにも

ごはんカロリーオフ作戦(豆腐)ごはん代わりにも

ダイエット中は、低カロリーでたんぱく質豊富な豆腐をごはん代わりにアレンジ!

豆腐ご飯の作り方

 

とうふをキッチンペーパーに包んで電子レンジにかけます。(1丁なら4分)
さらに、レンジOKの水きり容器に入れて電子レンジにかけ、水分を飛ばします。
これを細かく崩して、ごはんに混ぜます。

 

 

上記のようにして水気をよく切ったホカホカのお豆腐1/2丁分をごはん代わりにしてもOK。
豆腐1/2丁(150g) は木綿で108kcal、絹ごしで84kcalです。

 

 

ダイエット中なのにカレーが食べたい!なんて時に使えます。
食べ過ぎちゃった翌日のカロリー対策にも大活躍。

 

 

食べてみると意外とイケました。
水分をよく飛ばすことがおいしく食べるコツです。
だから、絹ごし豆腐よりも木綿豆腐のほうがこのご飯には向いてます。
米を食べてないのに満足感もありますよ。

 


記事ランキング