こんにゃくラーメン（蒟蒻ラーメン）食べ比べました

カロリー制限中にも安心して食べられるこんにゃくラーメン（蒟蒻ラーメン）を食べて比較しました。
中華麺は、生めんでひと玉300kcal以上ですが、
こんにゃくラーメンは9〜15kcal（麺のみ）と圧倒的に低カロリー。
スープまで含めても40〜100kcal程度です。

蒟蒻ラーメンといっても、こんにゃく100%ではなく、大豆の粉や豆乳などを混ぜて食感や味を近づけて、意外と、こんにゃくっぽくない麺のもあります。

製品によって、こんにゃくっぽさには差があります。
しらたきとは見た目も食感もかなり違い、こんにゃく特有のにおいがないものが多いです。

食べるなら、この「こんにゃくラーメン」がお勧め！

数種類の こんにゃく ラーメンを実際に食べてみて、わたしのお勧めは、
ローカロ生活のローカロ麺です。
弾力があって噛み応えのある麺は、今までに食べたどの麺類とも違う食感です。

ローカロ麺はチキンラーメンみたいに、お湯を注ぐだけで出来上がる簡単調理。
具もたくさん入っているので、1食での満足度が高いです。
置き換えダイエット向き。30食4,980円と安価なのも魅力です。

塩としょうゆがありますが、断然！うま塩味がオススメです。（1食110kcal）

以前とても気に入ってた蒟蒻ラーメンがあるのですが、、、
沖縄の西むら食品が出してる商品で、見た目はほとんど中華麺にそっくりで、こんにゃくでありながらこんにゃくでないという感じ。

麺です。まったく中華麺です。

調理例

スープが美味で、特に醍醐味がコクがあって本格的中華料理店の味がします。
・・・でも、最近入手できなくなっちゃって残念。

もうひとつ、
いかにも蒟蒻っていうか白滝な感じのするこんにゃくラーメンだけど、
辛さが旨くて、ついつい食べちゃうのが辛〜コン（からーこん）。
超スパイシー！とうがらし的なしびれる辛さです。

わたしは辛いもの好きなので美味しく食べられますが、
口コミを読むと、辛すぎる人はキャベツやもやしを入れて食べてるみたいです。
味は、チゲ味っていうのかな？韓国風です。

この辛〜コン、スープまで平らげても39Kcal！
お酒のあと、どうしてもラーメンが食べたいダイエッターさんにオススメします。
20食 5,980円。

＜ちょこっとレシピ＞
蒟蒻ラーメンは、麺が低カロリーな分、具をたっぷりのせて食べても大丈夫。
置き換えダイエットで具のない蒟蒻麺を食べる時には、健康のために具を乗せましょう。

おいしく食べるコツは、具のひとつとして肉類か卵を少しのせること。
こんにゃく麺だと、エネルギー源になる成分があまり含まれていないので、元気の出るタンパク質をプラスしたほうが身体にもいいです。
肉類の中でも脂身の少ない低カロリーのものを選んでくださいね。ハムならボンレス、チャーシューは脂身のないもの。
野菜も一緒に食べれば栄養バランスバツグンの低カロリー食になります。

PR