ダイエットにいい食材

玉ねぎの皮[ケルセチンの効能]

玉ねぎに豊富に含まれている苦味成分、ケルセチンの効能の中に、ダイエットにいい働きがあります。

ケルセチンは、ポリフェノールの一種。
抗酸化物質であり、小腸での脂肪吸収を抑制 します。
また、体内の脂肪を排出するデトックス効果も期待できます。

血液をさらさらにしたり、善玉コレステロールを増やし、悪玉コレステロールを減少させるうれしい効能も。
ケルセチンは色素成分なので、普段食べる白い実の部分よりも茶色い皮部分に多く（なんと30倍！）含まれています。

10日で下腹がひっこんだ！さらっとたま茶の効果

2010年8月15日、いつも履いているパンツのウエストがゆるくなっていることに気づく。
お腹は平らだし、確かに布があまってる！
でも今月6日には、パンツはきつかったし、
少しだけどはみ出して乗っかった下腹のぜい肉をつかみ
これ、要らないなぁ、手ごわそうだなぁと思ったばかり。

[若干わかりにくいですが乗っかってたぜい肉が減って
ジーンズのウエストが余るくらいになったんです]

カイテキオリゴのお腹スッキリ感[オリゴ糖体験レポート]

市場にあるオリゴ糖の中でも評判の高いカイテキオリゴを試してみました。
さらさらの粉糖で、冷たいものにもさっと溶けるので、
お砂糖の替わりに飲み物やヨーグルトに混ぜるだけなので便利です。

アサイーダイエット[酵素入りアサイーベリードリンクで美とスリムをゲット]

アサイーは、ブラジル原産のフルーツ。日射のとても強い地域で育つため、紫外線から自らを守るための成分[ポリフェノール]をたくさん蓄えています。
紫外線によってできるシミ・しわなどの皮膚の老化を防ぐ抗酸化力がとても強いんです。

抗酸化の力価を示す値（ORAC値）がフルーツの中でダントツで、2位のブルーベリーが92.60なのに、アサイーは、1027。なんと18倍なんです。
アサイーは紫外線を浴びる前、つまり朝に摂取するのがいいそうです。
また、食物繊維や不飽和脂肪酸などダイエットにいい成分も多く含まれています。

プーアール茶でおいしく長続きのダイエット

プーアール茶は、脂肪蓄積を抑制するお茶として人気だけど臭いが苦手、と思っていたら
蒸気殺菌でカビ臭さがなく、口当たりが優しくて、甘みも感じられる。
そんなプーアール茶もあるんですね。

肉食のドロドロを救うイマーク[EPA特保ドリンク]

青魚がダイエットにいいとか、血液をサラサラにするということは、なんとなくご存知の方も多いでしょうか？
お肉や高カロリー食が多い現代の食生活は少しずつドロドロが溜まってやがて大きな健康の差に。
それを救ってくれるのが。青魚成分のDHAとEPA。
どちらも血液をさらさらにして血中の脂肪を減らす働きがあります。

イマークはEPAを中心にDHAも入っているトクホ（特定保健用食品）のドリンクです。

EPAは現在、閉塞性動脈硬化や高脂血症の治療薬として使われています。
お薬としてEPAを研究開発したのがニッスイと千葉大学。その技術を持っているニッスイが、お医者様しか扱えなかったEPAを誰でも摂取できるようにしたのが「イマーク」です。
今のところ、EPAのトクホドリンクは、イマークしかありません。

[飲んでみました！ヨーグルト味で美味しいです♪]

メタボブレンドは雑穀米に0カロリー・高ミネラル食品を加えた優れもの[メタボリックシンドローム 食事]

メタボリックシンドロームの人向けの食事として、ごはんに雑穀を混ぜて炊くのは数あるけれど、０カロリー・高ミネラルトリオを加えた、まさに減量に最適な食材"メタボブレンド"。
キノコ類や海藻類を追加することで、エルゴステリン、フコイダン、アルギニン酸など滋養とダイエット、美容に嬉しい成分が追加された珍しい配合の雑穀ごはんの素です。

ご飯のカロリーオフとともに、たくさんの栄養が手軽に摂れます。

なかでも、わたしの注目食材は、まいたけ。
舞茸には、お腹痩せに最適なキノコキトサンだけでなく、他のキノコにはない、マイタケDフラクションとマイタケＸフラクションという成分が入っているんです。
ダイエット向けβグルカンとして注目の成分です。がん予防成分としても研究されています。

甘いものが食べたくて仕方ない時は肉を食べてみて

ダイエットの大敵と思われているお肉。
食事制限を始めたら、牛や豚はやめて、できるだけ鶏ささみ肉を食べている人は多いと思います。
カロリーを抑える意味では、それも正解です。

でも、赤身のお肉は痩せやすい体質をつくるので、むしろ積極的に食べるべき。
牛、豚、羊の赤身には、脂肪燃焼を促進するＬ−カルニチニンという成分が多く含まれています。Ｌ−カルニチンは、ダイエット用のサプリメントとしても販売されているほど、効果が期待される成分です。

ご飯好きのダイエッターは、まずご飯を栄養強化しよう

ご飯好き、米好きの人は、おかずの量に対してお米を多く食べがち。
また、ご飯にふりかけだけ、卵かけごはんだけで食事を済ませたりなど、単品食になりがちです。
単品食は、たとえカロリーを低く抑えたとしても、実は太りやすいんです。
それは、栄養不足が原因です。

ご飯で様々な栄養を摂れるようにすれば、少しずつ太りにくい体質づくりができます。

財宝温泉水（ダイエットと健康にいい水）

湧き水のようなおいしさのミネラルウォーターで、界面活性が高いために油をとかす、財宝温泉水。
硬水をがまんして飲むよりも、おいしいお水ならもっと楽しく気分よく痩せられますね。

財宝温泉水が届いた！

血糖値をあげない糖類ゼロのふすまクッキーやパンでダイエット

食事などで血液中にブドウ糖が増えて血糖値があがるとインスリンが分泌されます。
そして、糖をエネルギーに使い、余ると脂肪として蓄えます。

反対に血糖値が下がるとグルカゴンが分泌されます。
蓄積された体脂肪を分解してエネルギーに使うという働きをします。
そのため、血糖値を低く保つ事で脂肪燃焼のシステムが回りつづけ、痩せやすいのです。

糖質は、カロリーの問題だけでなく、血糖値を上げて脂肪を蓄積しやすくします。
太りたくない大人は糖類ゼロのビールを飲んでいますね。
クッキーなどのお菓子やパン、ジャムにも糖類ゼロのものがあります。

血糖値を下げる富士山のバナジウム水（ダイエットにいい水）

バナジウムは、富士山麓を流れる天然水 ミネラルウォーターに含まれていて、甘いもの好きのダイエッターにおすすめです。

体内インシュリンと似た働きがあるバナジウムは、血糖値を下げる効果が期待できます。
血糖値が上がった状態は太りやすい状態なので、それを回避してくれるお水なんです。

にんじんリンゴジュースで10日間ダイエット

無駄な体重を減らし、肌細胞を若返らせ、白髪を予防する効果もある、
スペシャルドリンク「にんじん リンゴ 塩ジュース」。
このジュースで朝だけプチ断食の状態を作り、10日間で2.5キロくらいの減量を目指します。
10日間のうち、ラスト3日間で体重がぐんと減る人が多いのが特徴です。

アカデミア酵母でダイエット｜ぶっちゃけ編

酵母ダイエットで成功するには選び方と使い方が大事！
栄養豊富な食品として摂る以上の効果を得られるように
アカデミア酵母を選択した理由と痩せたい時の使い方をご紹介します。
そして、使用感を最後にぶっちゃけます。

こんにゃくラーメン（蒟蒻ラーメン）食べ比べました

カロリー制限中にも安心して食べられるこんにゃくラーメン（蒟蒻ラーメン）を食べて比較しました。
中華麺は、生めんでひと玉300kcal以上ですが、
こんにゃくラーメンは9〜15kcal（麺のみ）と圧倒的に低カロリー。
スープまで含めても40〜100kcal程度です。

蒟蒻ラーメンといっても、こんにゃく100%ではなく、大豆の粉や豆乳などを混ぜて食感や味を近づけて、意外と、こんにゃくっぽくない麺のもあります。

コントレックスよりミネラル豊富でおいしい-エンジンガースポルト

ダイエット用のミネラルウォータといえば、コントレックスが有名ですが、
さらに硬度が高いお水が日本に入ってくるようになりました。
しかも、飲んでみたら、かなり飲みやすいかったんです！微発泡タイプがおすすめ。

マイタケ（舞茸）

マイタケ（舞茸）は、内臓脂肪が多い人、生活習慣病が気になる人にうれしい効果を持つ食材です。
キノコキトサンがたくさん含まれているだけじゃないんです。
最近では、お笑い芸人のたっち 2人が、まいたけで10キロもの減量に成功していましたね。

おから

おからは、栄養価が高く、食物繊維が豊富。高たんぱく低カロリーの代表食材のひとつです。
毎日50g程度食べ続ける事で痩せやすい体質に改善できます。
しかも安価で入手できます。

レジスタントスターチ（"冷たい"ご飯のダイエット力）

暖かいご飯が冷める時にできる成分がレジスタントスターチです。
冷めた主食の中の消化されにくいでんぷんのことで、難消化性でんぷんともいいます。
加熱されたでんぷんは、小腸に届くまでに消化・吸収されてしまうのですが、消化されにくい構造に変化したでんぷんは、大腸まで運ばれ排出されます。
食材としては、ご飯、パン、麺類や芋、豆など。

杜仲茶（ダイエットのやり方）

杜仲茶は、内臓脂肪をどんどん減らしてくれるお茶です。
中国では古くから杜仲は漢方 食材として珍重されていました。その茶葉を利用したお茶が杜仲茶です。
ゲニポシド酸という杜仲茶の成分が脂質の代謝を促進し、高コレステロール、高脂血症、高血圧などの緩和効果を持つといわれています。

ヨーグルトとオリゴ糖 ダイエット

痩せの大食いの象徴、ギャル曽根ちゃんは、健康チェックをしたら、腸内の善玉菌（ビフィズス菌・乳酸菌）がお医者さんがビックリする程多かったというのをテレビ番組でやっていました。
これは、たくさん食べてもどんどん出せる体だということ。
1日に何回もトイレへ行ってたくさん出す、とご本人も語っています。

どんどん出せる体になるには、食材を選んで摂り、腸内に善玉菌を増やせばいいのです。

しょうが紅茶ダイエット

すりおろした しょうがを紅茶に入れて飲むだけ。
これが結構効くんです。
特に、朝の しょうが紅茶がお勧めです。

しょうが の辛味成分"ジンゲロール"により血行を良くし、身体を温め、代謝をアップすることで痩せやすくする効果があります。

キノコ ダイエット特集

旬の秋に美味しくなる食材"キノコ"を食べて痩せましょう！
キノコは、痩せるのにいいだけじゃなく、免疫力をアップするβ（ベータ）グルカンという成分が多い（特に椎茸や舞茸）ので健康増進にもなります。素晴らしい食材なんです。
しかも安価です。

低カロリーで食物繊維 豊富なキノコで健康ダイエット

低カロリー食材、キノコ類を主食にまぜてカロリーオフ。
おかずにも使って、キノコの有効成分や、食物繊維をたくさん摂りましょう。
よく噛まないと食べられないから、満腹感も早くくるし、腹持ちもいいのが特徴です。
うまみが多い食材でもあるので、美味しく食べて痩せられる方法ですね。

カレースープ ダイエット

簡単で挫折知らず、便秘・むくみ・肌荒れを治しながら痩せられる！
例えば、40代男性で、10キロの減量に成功して、ウエストはマイナス8センチ、友人からは顔があまりに細くなったと驚かれた、なんていう体験者も。
インド・アーユルヴェーダの考え方に基づく健康増進法でもあります。